Идеална ужина – проја мафини со јогурт

Пројата е совршен избор за здрав и хранлив оброк, идеален за ужина или почеток на денот. Богата со нутритивни вредности и лесна за подготовка, ова традиционално македонско јадење може да се збогати со јогурт за дополнителна свежина и вкус.

Состојки:

• 2 јајца
• 1 шолја масло
• 300 мл јогурт
• 1 чаша пченкарно брашно
• 1 чаша бело брашно
• 1 кесичка прашок за пециво
• 1 лажица маргарин
• Прстофат сол

Подготовка:

1. Изматете ги јајцата со миксер.
2. Додадете масло, јогурт, пченкарно брашно и сол. Добро измешајте.
3. На крај додадете го белото брашно и прашокот за пециво, па измешајте додека добиете хомогена смеса.
4. Истурете ја смесата во калапи за мафини.
5. Печете ги на 200°C околу 15 минути.

Проја мафините со јогурт се идеален избор за секоја прилика – од брз појадок до вкусна ужина. Со нивната лесна подготовка и богат вкус, ќе ги освојат и најпребирливите гурмани. Пробајте го овој рецепт и внесете го традиционалниот вкус во вашето секојдневие.

Добар апетит!