За многу луѓе денот не започнува без првата шолја кафе. Но, тука се поставува и прашањето: Дали кафето му годи на организмот или создава проблеми?
Кога кафето може да биде корисно?
Главната активна состојка во кафето е кофеинот, кој делува на мозокот и нервниот систем. Тој може привремено да ја зголеми будноста, концентрацијата и чувството на енергија.
Истражувањата покажуваат дека умереното консумирање кафе е поврзано со некои здравствени придобивки. Кафето содржи и голем број антиоксиданси, соединенија кои му помагаат на организмот во борбата против оксидативниот стрес.
Кога кафето може да пречи?
Иако за многумина е безопасно, кај некои луѓе кафето може да предизвика непријатности.
Поголеми количини кофеин можат да доведат до нервоза и забрзано чукање на срцето, несоница, немир, тегоби во желудникот, почесто мокрење…
Колку кафе е доволно?
Колку кафе е доволно?За повеќето здрави возрасни лица, умерена количина се смета до околу 400 mg кофеин дневно. Тоа приближно одговара на 3–4 стандардни шолји филтер кафе, но количината на кофеин многу зависи од видот и начинот на подготовка.
Важно е да се земе предвид дека кофеин има и во чај, енергетски пијалаци, чоколадо, некои лекови. За многу луѓе, 1–2 кафиња дневно се количина со која се чувствуваат добро, без несакани ефекти.
Дали сите кафиња делуваат исто?
Дали сите кафиња делуваат исто?Различните видови кафе можат да имаат различна количина кофеин и различен ефект врз организмот.
Турското кафе е силно и ароматично кафе кое се подготвува со ситно мелено кафе. Кај некои луѓе може да биде потешко за желудникот, особено ако се пие на празен стомак.
Нес кафето е поблага варијанта со обично помалку кофеин од филтер кафето. Внимавајте на додатоците како шеќер и засладени кремови, кои можат да го направат многу покалорично.
Еспресото има мала количина како волумен, но е концентрирано и брзо се пие, па ефектот може да се почувствува побрзо.
Филтер кафето често содржи повеќе кофеин по шолја бидејќи се подготвува со поголема количина вода и подолго време екстракција.
Кафе без кофеин не значи дека нема воопшто кофеин – содржи многу мала количина, но може да биде добра опција за луѓе чувствителни на кофеин.