Ресторанот скриен во железничка станица што изгледа како палата од соништата

 

Во срцето на Париз, скриен зад динамиката на една од најпрометните железнички станици во Европа, се наоѓа еден од најимпресивните простори на француското културно и архитектонско наследство – Le Train Bleu. Овој легендарен ресторан, сместен на вториот кат од Gare de Lyon, не е само место за оброк, туку жив музеј на Belle Époque, каде времето застанало во раскошот на почетокот на 20 век.

Од железничка станица до културен храм

Историјата на Le Train Bleu започнува во 1900 година, кога Париз се подготвувал за Светската изложба (Exposition Universelle) – настан што требало да ја покаже Франција како светска престолнина на уметноста, индустријата и напредокот. Во рамки на овој грандиозен проект, беше изградена и новата Gare de Lyon, која требало да ги поврзува Париз со југоистокот на земјата и Француската ривиера.

Ресторанот првично го носел името Le Buffet de la Gare de Lyon, наменет за патници од повисоката класа кои патувале кон Ница, Кан, Монте Карло и Италија. Во 1963 година го добива името Le Train Bleu, инспирирано од истоимениот луксузен воз што сообраќал кон Азурниот Брег – симбол на елеганција, богатство и патување со стил.

Архитектура- театар на луксузот

Она што го прави Le Train Bleu уникатен е неговата архитектонска и уметничка вредност. Просторот е дизајниран од архитектот Маријус Тудуар (Marius Toudoire), еден од водечките претставници на француската Belle Époque архитектура.

Ресторанот е осмислен како монументална сала, со високи тавани, богата орнаментика и спектакуларен визуелен ритам. Секој детаљ е внимателно изработен за да создаде чувство дека гостите не влегуваат во ресторан, туку во палата.

Фрески што раскажуваат Франција

Еден од највпечатливите елементи се 41-те монументални фрески, создадени од некои од најзначајните француски уметници од крајот на 19 и почетокот на 20 век. Меѓу нив се Франсоа Фламан, Албер Мањан, Шарл Туар, Едуар Детал

Фреските ги прикажуваат пејзажите, градовите и туристичките дестинации до кои воделе возовите од Gare de Lyon – Прованса, Лион, Алпите, Лазурниот Брег, Италија. На тој начин, просторот функционира како визуелна мапа на Франција, создавајќи чувство на патување уште пред да започне.

Детали што ја дефинираат епохата

Архитектурата на Le Train Bleu е вистинска лекција по декоративна уметност. Позлатени лајсни и скулптурни елементи, масивни лустери од муранско стакло, релјефи и гипсени орнаменти, мермерни столбови и огледала.

Сето тоа создава драматичен, но хармоничен амбиент, типичен за Belle Époque – период во кој уметноста, архитектурата и технологијата се спојувале во славење на човечкиот напредок.

Заштитено културно наследство

Поради својата исклучителна уметничка и историска вредност, Le Train Bleu е прогласен за историски споменик на Франција во 1972 година. Сите реновирања што следеле биле спроведувани со строги конзерваторски правила, со цел да се зачува оригиналниот изглед.

Иако просторот е модернизиран за да ги задоволи современите стандарди, неговиот визуелен идентитет останал речиси непроменет повеќе од еден век.

Место на уметници, писатели и филм

Le Train Bleu со децении е омилено место на уметници, интелектуалци и јавни личности. Овде престојувале и јаделе Коко Шанел, Салвадор Дали, Брижит Бардо, Жан Кокто, како и бројни политичари и актери.

Ресторанот често се појавува и во филмови и книги, користен како симбол на класичен париски гламур, но и како контраст меѓу минатото и модерниот ритам на градот.

Архитектура што преживува

Денес, во време на минимализам и дигитална естетика, Le Train Bleu стои како опиплив доказ за епоха во која архитектурата била раскажување приказни. Тој не се натпреварува со современиот дизајн, туку постои надвор од времето.

Да се вечера во Le Train Bleu значи да се седи под фрески стари повеќе од сто години, додека под вас минуваат возови со илјадници патници. Тоа е дијалог меѓу движењето и трајноста, меѓу патувањето и останувањето.

И не е само ресторан. Тој е архитектонски споменик, уметничка галерија и историска сцена во едно. Во него, Париз ја покажува својата способност да го зачува минатото без да се откаже од сегашноста.

Во свет што постојано се менува, Le Train Bleu останува ист, елегантен, монументален и бескрајно париски.

Н.Т